炸饼的家常做法大全(炸饼的家常做法大全窍门)

大家好,腐乳法腐今天小编来为大家解答腐乳炖肉的炖肉家常做法这个问题,腐乳顿肉的乳顿肉家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !家常
本文目录
腐乳肘子炖豆腐做法
食材清单
五花肉1块 、豆腐1000g、腐乳法腐腐乳适量 、炖肉味精,乳顿肉盐 ,家常酱油适量 、做法花椒,腐乳法腐八角 ,炖肉桂皮,乳顿肉香叶适量
烹饪步骤
步骤1/7
准备好所有食材
步骤2/7
五花肉切成大小差不多的家常的方块,下水抄一下
步骤3/7
豆腐切成和肉一样大小的做法方块备用
步骤4/7
锅里放油 ,烧热下姜 ,花椒八角 ,香叶桂皮 ,炒香
步骤5/7
然后将肉豆腐下锅翻炒,加入腐乳后加水 ,已没过肉为佳。水开后加盐
步骤6/7
倒入高压锅 ,选择炖肉模式
最后一步
出锅装盘
炖肉用什么牌子的腐乳
答案是 :“王致和红腐乳。”炖肉的调料中绝对不可以缺少王致和红腐乳,腐乳的效果始肉的外观更富有食欲并且口感非常醇厚。
豆腐乳炖肉做法
食材清单
脊骨900克 、料酒2勺 、生姜适量块、白糖2勺、生抽3勺、老抽1勺 、大料3个、桂皮2小块 、花椒约十五粒 、肉蔻草果有就放一个 、香叶3片、腐乳3块
烹饪步骤
1/9
凉水放入脊骨 ,料酒 ,生姜 ,煮开 ,洗净
2/9
香料和调料
3/9
炒糖色,小火哦
4/9
倒入脊骨裹上糖色
5/9
放入香料
6/9
放入生抽和老抽
7/9
放入腐乳,我放了两大块和一勺腐乳汁,也可以直接放三块腐乳不放汁
8/9
加开水,不是凉水哦 ,大火烧开小火慢炖,炒菜的锅我炖了一个小时,时间跟什么锅有关系,自行调整哈
最后一步
大火收汁装盘撒上芝麻 ,完成
小贴士
啰哩啰嗦1 ,脊骨选有像梅花肉那样很嫩的那种;2,香料放家里常备的就行 :花椒 、大料 、桂皮、香叶。其他的香料没有可以不放;3,只要按菜谱上做下来 ,炒糖色、放生抽老抽和腐乳就会很好吃哒
文章分享结束,腐乳炖肉的家常做法和腐乳顿肉的家常做法的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦 !
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